Еще один традиционный турецкий десерт на «Taste Atlas» — кюнефе. Подается горячим, кюнефе представляет собой плавленый несоленый сыр, зажатый между двумя слоями тертого теста фило или теста из манной крупы, затем пропитанный сладким сиропом и украшенный дроблеными фисташками. Самый вкусный кюнефе можно найти в юго-восточных анатолийских провинциях Турции, а «Антакья Кюнефе», всемирно известный десерт Хатай, был зарегистрирован в ЕС как «Защищенное географическое указание».
Ұқсас жаңалықтар
Қазақстанда ғылыми және шығармашылық қызметті қорғауды конституциялық түрде бекіту ұсынылады
Әлеуметтік желілер саяси құралға айналды - депутат Пономарев
Бурабайдағы Құрылтай қорытындысы бойынша 6 заң қабылданып, 10 заң жобасы бойынша жұмыс басталды - Ерлан Қарин
